Uova alla sarda, con Dustin e Natasha
Gli ingredienti:
Unità:
6 uova sode
1 / 3 tazza di olio d’oliva
4 cucchiaini di aceto di vino
1 spicchio d’aglio tritato finemente
2 -3 rametti di prezzemolo tritato
2 1 / 2 cucchiai di mollica di pane morbido
Sale
Come fare:
1. Fetta raffreddato le uova a metà longitudinalmente.
2. Mettere olio, aceto e sale, da gustare in padella. Pan di calore a fuoco basso.
3. Aggiungere le uova, le uova girando di frequente, la cottura a fuoco basso fino aevaporare l’aceto.
4. Rimuovere le uova e mettetele in una pirofila, taglio laterale e mettere in forno a bassa per stare al caldo.
5. Per l’olio rimanente aggiungete l’aglio il prezzemolo e fate cuocere a fuoco basso per qualche minuto, aggiungete pangrattato, cuocere fino a doratura, miscela si sviluppa suuova.
6. Servire subito caldi o freddi.
Per saperne di più: http://www.food.com/recipe/sardinian-hard-boiled-eggs-uova-alla-sarda-456088 # ixzz1eyTVYuVp
Per noi, bollire le ouva era molto difficile, perche Dustin non sa come fare bollire un ouvo.
Noi abbiamo usato gli ingredienti veramente italiano.. 😉
Noi abbiamo cucinato l’aceto di vino con l’olio. Noi vorreberemo mangiare questo solo con la pane, ma non possiamo perche noi siamo bene studente di Italiano, e quindi, noi abbiamo continuato cucinare.
Natasha non ha fatto male a nessuno quando spezzettare.
Le uova era bellisime!
E, loro erano pronti!